Gewoon lekker eten

Forte

Webshop

 

  • Oost Indische kers

    Oost Indische kers

    Bloem, kruid én groente


    ISBN: 9789462500679
    Omvang: 64 blz.
    Uitvoering: paperback

    € 7,95
Meer informatie

PE R 1 FEBRUARI 2017 IS DIT BOEK FORS IN PRIJS VERLAAGD VAN 14,95 NAAR 7,95

Oost-Indische kers is één van de meest eenvoudige en populaire planten in de (moes)tuin. Zorgeloos en boordevol kleur, én met een enthousiaste groeikracht komen de planten elk jaar opnieuw tevoorschijn.

Peter Bauwens benadrukt in dit boek de enorme veelzijdigheid zien waarmee je Oost-Indische kers in de tuin en in de keuken kunt toepassen:
- Gewoon als bloem, in zeven heel verschillende tinten, vrolijk toegepast in de tuin maar ook perfect als geurende snijbloem.
- Puur als kruid, met een heilzame werking in de tuin maar ook als basis voor een reeks handige huismiddeltjes.
- Bijzonder als groente, omdat bladeren, bloemen, zaden en stengels een opvallende pittige smaak en voedingswaarde hebben.

Genoeg mogelijkheden voor inspirerende recepten en praktische suggesties om nog meer gebruik te maken van deze eenvoudige en tegelijk bijzonderen planten.


Gerelateerd