ISBN: 9789462501126
Omvang: 128 blz.
Uitvoering: paperback
Maak van je eigen tuin een theetuin en geniet van heerlijke tuinthee. Van bladeren, bloemen, bessen en ander lekkers uit de tuin maak je snel en makkelijk een geurige thee. Brouw je thee van één soort of maak je eigen mengsel voor een speciaal moment van de dag. Zo’n zelf gekweekte en samengestelde theemix is ook erg leuk om cadeau te doen.
Theetuin is een rijk geïllustreerde gids waarin het kweken, oogsten en verwerken van 40 ‘theeplanten’ centraal staat. Het gaat dus niet om ‘zwarte thee’ van de theestruik (Camellia sinensis) maar om vaste planten, eenjarigen en heesters die gewoon in de tuin kunnen groeien. Een grote tuin is niet nodig: veel soorten groeien gewoon in potten en bakken.
Ontdek hoe je zelf de lekkerste thee maakt van verse en gedroogde tuinplanten. Je leest ook alles over kleurige en geurige theemelanges, smaken en het kweken, drogen en bewaren van de planten. Bovendien vind je veel inspiratie voor het inrichten van je eigen theetuin. Zo wordt het plukken en drinken van je eigen tuinthee elke dag een nieuw avontuur!
Modeste Herwig (Leiden, 1963) is groenauteur, tuinfotograaf en specialist in beplantingen. Ze komt uit een ‘groene’ familie. Haar vader Rob Herwig is ’s werelds best gelezen groenauteur met meer dan 9 miljoen tuinboeken verkocht. Opa A.J. Herwig (1883) begon met het schrijven van tuinboeken. Modeste was acht jaar werkzaam in de Modeltuinen te Lunteren van haar vader om praktijkervaring op te doen.
Modeste maakt foto’s en teksten over alle aspecten van tuinieren. Inmiddels beheert zij een fotoarchief met meer dan 100.000 beelden van tuinen, planten en praktisch tuinwerk, gemaakt door haarzelf en haar vader. Zij levert foto’s en teksten aan diverse tijdschriften in binnen- en buitenland.
Het eerste tuinboek van Modeste verscheen in 1989 bij uitgeverij Terra, in 2016 kwam haar 40e boek uit. Van de Tuinplantenencyclopedie op kleur is inmiddels de 10e druk verschenen. Voor de vertaling van haar boek De Familiemoestuin bij Kosmos Uitgevers ontving zij de DGG-Buchpreis (beste Duitse tuinboek van 2008).
Kleurgebruik in de tuin is een belangrijk thema in een groot aantal titels, daarnaast toepassing van het grote sortiment tuinplanten. Vanaf 2010 geeft Modeste workshops over kleurgebruik in de tuin, het maken van beplantingsplannen, tuinplantenkennis en tuinfotografie.
Meer informatie vind je op www.modesteherwig.eu. Op de website www.garden-and-flowers.nl presenteert Modeste een uitgebreide plantendatabase.
In april 2019 verscheen bij Forte Groen Planten combineren, een compleet werk over het aanplanten van borders.Ze schreef dit boek in samenwerking met Jeanne van Rijs van Oxalis Tuinontwerpen. In maart 2021 kwam 'Zelf je tuin beplanten' uit, een boek over het zelf ontwerpen en beplanten van de hele tuin. In april 2022 verschijnt 'Marieke's pluktuin': een inspirerend boek in samenwerkig met Marieke Nolsen over het aanleggen van een pluktuin en het jaar rond genieten van je eigen bloemcreaties.
