Gewoon lekker eten

Forte

Webshop

 

  • Veggie wereldgerechten

    Stéphanie de Turckheim

    Veggie wereldgerechten


    ISBN: 9789462502468
    Omvang: 224 blz.
    Uitvoering: flexiband

    € 24,99
Meer informatie

100 VEGETARISCHE GERECHTEN VOOR EEN CULINAIRE WERELDREIS

De reis voert je door Europa langs gegratineerde uiensoep,risotto met eekhoorntjesbrood, tortilla, spanakopita, Welsh rarebit…
door Noord- en Latijns Amerika langs jambalaya met groenten en cajunkruiden, coleslaw met kaastosti, chili sin carne…
door Noordwest-Afrika en het Midden-Oosten langs tajines en couscous met groenten, falafels met yoghurtsaus, dolma’s…
door India langs naan met kaas, rode-linzendahl, curry van aubergines met chapati’s…
verder door Azië langs gewokte noodles met groenten, Chinese fondue, gunmandu met kimchi, pho…

… en laat je nog heel veel meer tussenstops maken met heerlijke veggie wereldgerechten!

Fotografie: Bernard Radvaner
Foodstyling: Jesiel Maxan


Over de auteur
STÉPHANIE-DE-TURCKHEIM--©PHILIPPE-MARTINEAU.jpg

Stéphanie de Turckheim is een echte lekkerbek en bedenkt graag nieuwe recepten die ze in haar eigen keuken uitprobeert voor haar kinderen, haar familie en haar vrienden. Voor haar is koken een spel met smaken, productcombinaties, kleuren, vormen en texturen. Ze houdt van makkelijke en goed maakbare gerechten voor elke dag, waarbij ze werkt met de producten van het seizoen.

Op woensdagen geeft Stéphanie smaakworkshops voor kinderen en volwassenen. Ze heeft verschillende kookbokeen op haar naam staan en geeft advies over culinaire innovaties.

Gerelateerd